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琉球大学英語2020年度

近年、紛争や自然災害などによる食糧不足が問題化している一方で、食品ロス(food loss)の問題が世界的に議論されている。国連によると、2015年には生産された食料の約3分の1が廃棄されている*1」。日本でも、2015年には646万トンもの食品が廃棄されたと報告されている*2。
この食品ロスの問題を解決するにはどうしたらよいか。複数の解決策とそれらの根拠を、150語程度の英語で述べなさい。なお、文法や綴りも採点の対象となるので注意すること。(30点)

出典:
1 "Save Food: Global Initiative on Food Loss and Waste Reduction." https://www.fao.org/
save-food/resources/keyfindings/en/
2 Mottainai!" Japan Wastes Around 6.5 Million Tons of Food Per Year." https://www.nippon. com/en/features/h00278/mottainail-japan-wastes-around-6-5-million-tons-of-food-per-year.
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